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Valor agregado en productos de lúpulos regionales

GORE Los Ríos

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Valor agregado en productos de lúpulos regionales

Resumen:

GENERACIÓN DE PROTOTIPOS CON VALOR AGREGADO EN BASE A LÚPULOS REGIONALES

Generar prototipos de nuevos productos y optimización de ya existentes, a partir de partes de lúpulos regionales en base a la composición cuali y cuantitativa de éstos en conos, tallos y hojas.

Información del ProyectoResultados FinalesDocumentos Asociados

Información del proyecto:

  • Gobierno Regional: GORE Los Ríos
  • Año de Aprobación CORE:
  • Duración efectiva en Meses: 24
  • Monto Total: $[format_money price=”116366000“]
  • Aporte FIC-R: $[format_money price=”75026000“]
  • Tipo de Asignación: Concurso
  • Institución Elegible: Universidad Austral de Chile
  • Entidad Ejecutora: Universidad Austral de Chile
  • Investigador Principal/Jefe Proyecto: Alejandro Jeréz
  • Email Investigador Principal/Jefe Proyecto: alejandrojerez@uach.cl
  • Territorio: Región de Los Ríos
  • Sector Industrial:
  • Destino:
  • Clasificación Presupuestaria: 33
  • Código BIP: 40017266
  • Coordinación con eje estratégico:
  • Materias: alimentario

Resultados Finales del proyecto:

Generar prototipos de productos en base a lúpulos regionales y variedades producidas en la Región de Los Ríos según su caracterización química/morfológica/genómica para agregar valor desde la materia prima hasta el producto final.

Documentos Asociados al proyecto:

URL Asociada al Proyecto:

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